Kulturė
5/31/2012 10:00:25 AM
COCKTAIL me frutat e stinės
Nga Renato Mekolli
Gatuaj me ne Kėtė herė dua t'ju prezantoj njė pije feskuese vere. Eshtė e thjeshtė dhe shumė e mirė.
Pėr kėtė cocktail duhen:
250 gr luleshtrydhe, 2 kiwi, 1 mollė, 200 gram qershi, 2 lugė kos, 2 gota sprajt, 2 pjeshkė, 2 kajsi, 3 portokalle (lėngun), 1 gotė lėng qershie, 100 ml qumėsht, 2 lugė mjalt, 1 banane, 1 lėng limoni, 2 lugė sheqer.
Pėrgatitja: Pasi i kemi larė mirė frutat i presim tė trasha dhe i vendosim bashke tė gjitha pėr t'i grirė pėr rreth 5 minuta.
Pasi kalon koha, i hedhim pak lėng portokalli nėse duhet, qė mos tė jetė shumė i tashė lėngu, e kullojmė 2 herė nė site shumė tė hollė, e lėmė nė frigorifer sepse duhet tė jetė shumė e ftohtė dhe kur e hedhim nė gotė.
Nė fund i vendosim dhe nja 2 qershi tė sheqerosura bashkė me akull tė grirė. Ju bėftė mirė ! Tani ėshtė gati !
* Renato Mekolli ėshtė njė ndėr Chef-at mė tė mirė nė Europė. Fitues i shumė ēmimeve tė para ndėrkombėtare pėrgatimin. Aktualisht ėshtė Chef i parė nė njė prej restoranteve mė luksoze nė Athinė. Media e huaj ka shkruar gjerėsisht pėr tė. Franco Bruni i New York Times e cilėson nė njė artikull si njė "njė Top Chef dhe star i kuzhinės" . Receta tė tjera tė Renatos: Supė Gazpacho me perime vere Fileto viēi (mish viēi nga copa e bėrxollės me makarona)
* Hermesnews©AllRightsReserved
Ēdo riprodhim i paautorizuar ndėshkohet sipas ligjeve nė fuqi